イベント情報

<2/28>いちばの失敗しない味噌作り     ~申込締め切りました~

<2/28>いちばの失敗しない味噌作り     ~申込締め切りました~

<<定員に達しましたので締め切りとさせていただきます>> ☆ちよだいちばの大人気!味噌づくり教室開催です! 毎回大人気のいちばの味噌作り教室を開催します。 今回も生産地にこだわった大豆、糀、さらにちよだいちば所縁の 各地の特色ある味噌の食べ比べなど、ご当地味噌もお楽しみいただけます。 味噌をおいしく召し上がっていただくためのちよだいちば自慢の野菜などもご用意、お腹もご満足いただけ...
【月間ご当地まつり】山口県下関まつり開催中!

【月間ご当地まつり】山口県下関まつり開催中!

2月の月間ご当地まつりは山口県下関市! ふぐ、あんこう、うに、鯨、ひれ酒、銘菓、ジビエなど 下関選りすぐり60品!!   開催期間:2月5日(月)~3月2日(金) ちよだいちばちらし201801
<2/7開催>食べる門にはふく来たる!下関ふく飲み&大瓦そば大会

<2/7開催>食べる門にはふく来たる!下関ふく飲み&大瓦そば大会

お待たせしました!!今年も下関まつりの季節がやってきました。 今年の下関まつりはさらにパワーアップ❗️ ふぐ、あんこう、ウニ、イカ、くじらに銘酒、銘菓が勢ぞろい。 昨年大絶賛いただいた長州ジビエも参戦です。 今年はちょい飲みの名前を一新! 下関ふくにちなみ「下関のふく飲み」 ふく飲みには地元生産者さんたちも参戦!力入ってます。 当日はふくのおつまみいろいろ、下関ソウルフード瓦...
瀬戸内 島フェアスタート!

瀬戸内 島フェアスタート!

以前大好評いただいた「広島レモンケーキフェア」第2弾 今回は「瀬戸内 島フェア」として人気のレモンケーキの他に広島県内限定品が揃いました。 おやつに、手みやげに、いかがでしょうか〜〜  
愛媛県中島の絶品みかん「いしじ」販売スタート!

愛媛県中島の絶品みかん「いしじ」販売スタート!

みかん伝道師のオススメする愛媛県中島の絶品みかん「いしじ」販売スタート! 東京に滅多に出回らない 希少なみかん「いしじ」 皮が薄く、極上の甘さです。 今回、中島のみかん農家さんからみなさまのお宅へ直送します! ちよだいちばにて試食をたっぷりご用意しております。 12月11日(月)から12月22日までのちよだいちば店頭受付となります。 年末年始にぜひ
<12/8開催>愛媛県大洲市「かわべ」一夜限りの料理店

<12/8開催>愛媛県大洲市「かわべ」一夜限りの料理店

愛媛県大洲市(おおずし)河辺(かわべ)町は人口700人、清流河辺川に沿って集落が点在する美しい地域です。高齢化が進むこの地域をなんとかしようと、地域の若手が「河辺の未来を考える会」を立ち上げました。考えるよりまず行動しよう!と選りすぐりの食材をひっさげて、食事会を開催します。 清流の女王といわれる「アマゴ」の炭火焼き、アマゴ飯、アマゴの甘露煮、お刺身、特産シイタケとギンナンの七輪焼きなどなど...
<11/29開催>地域&食材魅力発見!料理教室~切干大根フルコース!

<11/29開催>地域&食材魅力発見!料理教室~切干大根フルコース!

今年最後のいちばの地域&食材魅力発見料理教室(D-COOK)のお知らせです! ☆今回のテーマ:びっくり!切干大根でフルコース!?切干大根フル活用術! ☆開催日時11月29日(水)18時30分~20時30分 ☆参加費:2000円(税込) ☆主な内容:全国どこの地域でも見かける万能乾物ともいえる切干大根。 切干大根の生産地トップシェア宮崎県を始め、実は切干大根は地方によってさまざまな形や...
<11/24>南房総のちょい飲み!〜海と山と酪農と花のまち

<11/24>南房総のちょい飲み!〜海と山と酪農と花のまち

今月のちよだいちばのちょい飲みは千葉県南房総市! 海も山もあり、山海の珍味が豊かな地 南房総市! 酪農発祥の地であり、料理の神様が宿る地域でもあります。 さて、その南房総から今回はちょい飲みにぴったりな珍味を多数ご用意いたしますよ〜〜‼️ ✴︎日時 11月24日金曜日 19時〜 ✴︎参加費 2500円(税込) ✴︎ファーストドリンクは地元の蔵元さんから! ✴︎お隣の神田倶楽部...
<10/11、12>島根県仁多郡奥出雲町の横田高校『奥出雲ランチ』

<10/11、12>島根県仁多郡奥出雲町の横田高校『奥出雲ランチ』

10月11日、12日は島根県仁多郡奥出雲町の横田高校のみなさんと 奥出雲町の産品を活かした『奥出雲ランチ』を販売いたします。 夏休み頃から横田高校のみなさんとちよだいちばがやりとりして一緒に考えた奥出雲ランチです。 横田高校のみなさんが自分たちの生まれ育った地元の産品を東京のみなさんに知ってもらいたいと言う熱意と愛情で考えました。 11日、12日は横田高校のみなさんもちよだいちば店...
<10/27>愛媛県西予市・遊子川(ゆすかわ)のちょい飲み

<10/27>愛媛県西予市・遊子川(ゆすかわ)のちょい飲み

5年前、人口300人、トマトしか資源のない集落、愛媛県西予市遊子川(ゆすかわ)のお母さん方が、地域をなんとかしようと立ち上がりました。いくつもの困難を乗り越え、2つのトマト商品を開発し、食堂、映画まで作りました。今は企業組合となった「ザ・リコピンズ」は何もないところから20名の新たな雇用を創出したのです。 そのザ・リコピンズのお母さん方が「ちよだいちば」にやってきます。旬の食材をたっぷり煮込...
pagetop