イベント情報

〈10/24開催〉いちばの地方魅力発見料理教室 標高700m高原とまとジュース&手打ちうどん~廃校をカフェによみがえらせたかあちゃんたちの物語

〈10/24開催〉いちばの地方魅力発見料理教室    標高700m高原とまとジュース&手打ちうどん~廃校をカフェによみがえらせたかあちゃんたちの物語

ちよだいちばがひと晩だけふるさとカフェ矢塚分校になる!
~福島県塙町のふるさとカフェ「矢塚分校」でしか飲めない
よろこびの高原トマトジュースをつくろう!

みなさんは福島県塙町をご存知でしょうか。
人口8000人ほどの小さなまち。
そのまちから車で40分。標高700mのところにある集落 矢塚。
人口が減り、廃校にせざるを得なかった学校を集落のみんなで力を合わせてふるさとカフェ矢塚分校としてよみがえらせました。

こども、おかあちゃん、おばあちゃんおじいちゃん。。。
集落のみんなの喜びが集まるふるさとカフェ矢塚分校ではかあちゃんたちが大活躍。
手作りのあったかメニューがたくさんあって、みんなその「ごちそう」を楽しみにやってくる。
特にかあちゃんたちがつくる高原とまとの手作りトマトジュースは超人気。カフェに来た人の殆どは高原トマトジュースを頼む。
トマトジュースを飲んだ後はみんなが笑顔。
新鮮な高原野菜たっぷりの手打ちうどんを使ったけんちんうどんも大人気。

今回のちよだいちばの”地域魅力発見!”料理教室はいつもとちょっと趣向を変えて、ふるさとカフェ矢塚分校を再現しちゃいます!

現地でカフェを運営するかあちゃんグループの一人、佐藤秋絵さんからカフェメニューの高原トマトを使った絶品トマトジュースや地元産なつはぜ(ブルーベリーの一種)ジュース、手打ちうどんのけんちんうどん、山菜いなりなどなどふるさと感満載のメニューをかあちゃん直伝で教えてもらったり、食べたり。
さらに!
廃校をどのように復活させたのか、小さな町の人たちの取り組みをお聞きしたいと思います!

塙町矢塚の”ふるさとカフェ料理”を体験するだけでなく、ふるさとカフェスタイルで町の人たちとまちづくり、”いなかのかあちゃん”たちの思いなどをわいわいおしゃべりしましょう。

☆開催日時 10月24日(水)18時30分~20時30分(予定)
☆参加費 3000円(込)※おみやげつき
☆主な内容(作ったり、食べたり。)
「ふるさとカフェ矢塚分校」メニュー再現!体験!
ふるさとカフェかあちゃん直伝高原とまとの絶品トマトジュース
カフェ人気の手打ちうどんのけんちんうどん
なつはぜジュース
山菜いなり
ふるさとカフェ特製かぼちゃサラダ
などなど。

☆お申込み方法
下記よりお申し込みください↓
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=JqOdaIRnMpXz

※お電話の場合:ちよだいちば03-5577-3846へ。
お電話は午後1時以降にお願い申し上げます。

☆〆切 10月22日(月)正午まで
ご参考まで!↓
☆ふるさとカフェ矢塚分校HP
https://yatsuka-bunko.business.site/

pagetop