イベント情報

【月間ご当地まつり】長崎県平戸まつり    ※終了いたしました

【月間ご当地まつり】長崎県平戸まつり    ※終了いたしました

新型コロナによる様々な状況下、皆さまもそれぞれのお立場で
日々を過ごされていらっしゃる事と存じます。

ちよだいちばではランチ販売以外は通常通り、
本日より月間ご当地まつり地域は長崎県平戸市に変わりました。

長崎県平戸市は長崎県北西部の平戸島とその周辺。中心地区である
平戸地区は旧平戸藩松浦氏の城下町で鎖国前はポルトガルやオランダ
などとの国際貿易港でした。その歴史背景と地理的環境から伝統的な
南蛮菓子や豊かな海産物が特産です。

ちよだいちばで本日からスタートの平戸フェアでも平戸の多彩な
海産物が所狭しと並びました。

特に平戸と言えば、あご。
あごとはトビウオのことですが、非常に滋味深いだしがとれることで
昨今あごブームもあったほど。高級料亭などでも良く使われています。
あご加工品はだしだけでなく、そのまま召し上がっていただけるおつまみ、
あごだしをベースにした簡単スープ、あご入り醤油、あごラーメンなどなど
バラエティに富んでいます。

近海産の鯖などをすぐ召し上がれる冷凍加工品に仕上げたものも初登場。

また、平戸市民の日常食でもあるいりこも多種多様!
地元の直売所に行きますと、いりこコーナーだけで数十種類も並んでいるほどです。
郷土食の川内かまぼこも5月中旬に順次入荷。

平戸市地元でしか味わえない郷土菓子もいろいろ入荷予定です。
どうぞお楽しみに。

長崎県平戸まつり開催期間  4月27日(月)~ 5月29日(金)

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なかなか実店舗にご来店いただくのは難しいことと存じます。
ホームページやFacebookページから様々な地域の旬をご紹介して
おりますので是非ご覧ください。

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