☆【今月の注目！ご当地食材】茨城県取手市バナナポーク

東京のベッドタウン的イメージがある茨城県取手市ですが、実は知られざる食材の宝庫。
取り分け「バナナポーク」は取手市が誇るブランド豚。
バナナポークは、バナナの果肉だけを熱乾燥させ、肉豚として出荷する2か月前から配合飼料に混ぜて与えています。
甘みがあり、豚独特の臭みがないため、焼肉やしゃぶしゃぶなどに最適。

柔らかく、旨みが凝縮された肉として、地元でも大人気です。

ちよだいちばでは「ご当地グルメ弁当」（テイクアウトランチ）として、このバナナポークを毎日限定ランチとして販売します。
とんかつ、ポークソテー、焼肉、生姜焼きなど、取手市産のお米、生産者直送の旬野菜などと合わせた手作りのご当地弁当をぜひご賞味ください。