イベント情報

【月間ご当地まつり】長崎県平戸市まつり開催中!

【月間ご当地まつり】長崎県平戸市まつり開催中!

連休明け令和初となるちよだいちばの月間ご当地まつりは長崎県平戸市。 平戸市は古くから海外交流の玄関口として国際色豊かなまち。離島を除く陸路では日本最西端に位置します。 今回の平戸まつりでは多種多様な産品をご紹介! 平戸と言えばあご(飛魚) あごだしだけでなく、珍味やふりかけなどのあご加工品も並びます。 また、南蛮貿易時代から伝わる伝統菓子 カスドースの他、本邦...
【4/19開催】大分県竹田のちょい飲みは特大パエリャとしいたけ・鶏鉄板焼き!

【4/19開催】大分県竹田のちょい飲みは特大パエリャとしいたけ・鶏鉄板焼き!

竹田市はサフラン、しいたけ、かぼすが特産です。 竹田は日本一のサフラン産地。サフランは記憶力向上、 血行促進に効果があるとされて漢方薬としても用いられていますが、 なんといってもパエリャです。特大の専用フライパンで国産サフランで作る 竹田パエリャをお楽しみください。また竹田は原木しいたけの本場。 生しいたけより干ししいたけを戻したほうが甘み、うまみが凝縮されます。 これをハーブ鶏と...
【月間ご当地まつり】大分県竹田市まつり開催中!

【月間ご当地まつり】大分県竹田市まつり開催中!

本日(4/1)から月間ご当地まつりはしいたけ・かぼす・サフランのまち 大分県竹田(たけた)市です‼️ いよいよ新年度が始まりましたね。 ちよだいちばの月間ご当地まつりもちよだいちば初登場の地域!大分県竹田市です。 竹田市は広大肥沃な土地に恵まれ、夏も涼しいという気候から農産物が豊か。 米をはじめ、しいたけ、かぼす、そしてサフランが特産です。ちよだいちばにも見事などんこやしいたけ佃煮...
【月間ご当地食堂】4月は大分県竹田市

【月間ご当地食堂】4月は大分県竹田市

明日から4月。それぞれに気持ちを新たにされていらっしゃることと思います。 ちよだいちばも月間ご当地まつりを中心に、より一層ご当地パワーがアップします。 ランチは「月間ご当地食堂」として月間ご当地カレー、月間ご当地茶漬け、が新登場! 4月の月間ご当地は「大分県竹田(たけた)市」。特産のしいたけやかぼす、サフラン、豊後牛などが登場。 さらに4月からは「月間ご当地だし茶漬け」がス...
【月間ご当地食堂】愛媛県大洲市&秋田県鹿角市

【月間ご当地食堂】愛媛県大洲市&秋田県鹿角市

ちよだいちばでは今までも旬の野菜やご当地食材を活かして全て手作りのランチをご提供させていただいておりました。 3月11日からさらに「ご当地感」をアップ! 『月間ご当地食堂』として、月間ご当地まつり地域を中心に、毎月様々な市町村の「食」を心をこめて製造・販売いたします。 種類は毎月3種類! 「月間ご当地カレー」「月間ご当地茶漬け」「いちばの旬の日替わり」です。 今月3月は秋...
【月間ご当地まつり】秋田県鹿角市まつり開催中!

【月間ご当地まつり】秋田県鹿角市まつり開催中!

3月の月間ご当地まつりは秋田県鹿角(かづの)市です。 鹿角市は「きりたんぽ」発祥の地。他にも日本短角種である「かづの牛」の飼育や本州で最も遅い時期に収穫される桃「北限の桃」の産地で知られています。 きりたんぽ鍋が地元に広まるきっかけにもなった醤油を始め、甘酸っぱい味がお茶うけにもピッタリのしそ巻きあんずやそばの薬味におすすめの辛味の効いた松舘しぼり大根など鹿角ならではの商品が多数並んでおり...
<3/22開催>秋田県鹿角市のちょい飲みはきりたんぽ鍋! ~申込受付中~

<3/22開催>秋田県鹿角市のちょい飲みはきりたんぽ鍋! ~申込受付中~

3月は秋田県鹿角(かづの)市フェアです。 鹿角は「きりたんぽ」発祥の地。地元柳田きりたんぽ店のオール手作りの 「たんぽ」を使います。手作りのきりたんぽには空気の通り道ができ、 そこに出汁がしみこむからおいしくなります。 炊いたご飯をつぶすところ、棒にまきつける工程、どれも一見簡単そうに見えますが 力を入れすぎるとうまくない、絶妙の手加減で1本1本作られる「きりたんぽ」を ご賞味ください...
愛媛県大洲市秘伝菓子「志ぐれ」の名店競演!『志ぐれWARS(おおず)』スタート!

愛媛県大洲市秘伝菓子「志ぐれ」の名店競演!『志ぐれWARS(おおず)』スタート!

愛媛県大洲市唯一無二の秘伝菓子「志ぐれ」の銘店がちよだいちばで競演‼️ 突然ですが、みなさんは志ぐれという大洲市の郷土和菓子をご存知でしょうか。 小豆と米粉を丁寧に練り上げて独特の食感に仕上げて行く一見、羊羹のような、ういろうのような和菓子です。ただ、もちもち感や甘さもお店によって多様。 大洲市内に現在12件ほどある志ぐれ屋さんを食べ歩きしてもその一つとして同じ志ぐれがないという...
【月間ご当地まつり】山口県下関市まつり開催中!

【月間ご当地まつり】山口県下関市まつり開催中!

2月4日(月)からの月間ご当地まつりは山口県下関市です。 ふぐちりセット、ふく一夜干し、ふくせんべい、ふく缶、ふくひれ酒。 ふくがいっぱい溢れています! しかし、下関市はふくだけが名産品ではありません! あんこう水揚げ高日本一 うにの瓶詰め 発祥の地 捕鯨伝統の地 ジビエ食肉加工にいち早く自治体として取り組んだ地域 ふくももちろん‼️ですが だけじゃない魅力をご堪能く...
<2/15開催>笑う門にはふく来たる!下関ふく飲み!

<2/15開催>笑う門にはふく来たる!下関ふく飲み!

☆今年もふくふくふくまつり!ふくを招く、下関ふく飲み開催です! まだまだ寒〜い冬にぴったり!の下関ちょい飲みのお知らせです! 毎年2月の月間ご当地まつりとしてすっかりおなじみになりました 山口県下関市まつり中のイベントの中でも一番盛り上がる「ふくふくちょい飲み」 今年も下関といえば!のふく、瓦そば、長州ジビエなど揃えてパワフルなちょい飲みを開催します! ◎開催日時 2019年2月...
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