熊本県上天草市維和島旬の柑橘〜ぽんかん &不知火〜受付が始まりました 現在、ご当地弁当で大人気のコノシロや葉玉ねぎの産地　上天草市維和島では今が旬の柑橘が一足早く出回り始めました。 上天草市は有明海と八代海が接する天草地域の玄関口に位置し、大小100以上の島々からなる地域です。温暖な気候で穏やかな海に囲まれた島という地形を活かし、維和島では太陽の光と潮風を浴びた...

ちよだいちばでは生産者直送の旬の野菜や果物、全国各地のご当地食材を使用し、季節や地域色（食）を活かしたお弁当を毎朝全て手作りしています！ ２月の注目ご当地食材は熊本県上天草市＆山口県下関市の地元イチオシ食材が競演します！！ ＜上天草市維和島＞ 上天草市は有明海と八代海が接する天草地域の玄関口に位置し、大小100以上の島々からなる地域です。温暖な気候で穏やかな海に囲まれた島という地形を活か...

2月の月間ご当地まつりは山口県下関市&千葉県山武市。 海と山、それぞれの地域産品がメジロ押しです！ 毎年この時期にお馴染みの下関市からはふぐ、うに、鮟鱇など地元を代表する海の幸の産品が多数並びます。 寒い日にもってこいのふくちりやアンコウ鍋の素、瓶ウニ発祥ならではの粒ウニやふくの炙り焼きはお酒の肴にお薦めです。 とらふくのひれ酒はレンジで温められるのでご家庭でも手軽...

佐賀市は佐賀県の県庁所在地であり、経済・行政の中心地。佐賀藩時代の城下町として栄えた町として様々な食文化が現代にも息づいている町でもあり、その一つ一つが何代にも渡り地元の人々に愛されています。例えば、水揚げ量日本一を誇る海苔は”佐賀海苔”として特にプロの料理人たちを唸らせてきました。また、シュガーロード沿いに位置する佐賀市では古くから“丸ぼうろ”を始めとしたバリエーション豊かな菓子が作られ...

生産者直送の旬の野菜や果物、全国各地のご当地食材を使用し、季節や地域色（食）を活かしたお弁当を毎朝全て手作りしています！ １月の注目ご当地食材は佐賀県佐賀市！ 地元で愛され続けるソウルフードや街で話題の食材などを詰め込んでお弁当から佐賀市の魅力をお届けします！ まずは老舗蒲鉾メーカー野中蒲鉾さんの「おさかなミンチコロッケ」 魚のすり身にパン粉の衣を付けてあげたものです。玉ねぎの甘み...

今年最初のご当地まつりは佐賀県佐賀市 佐賀市は佐賀県の県庁所在地であり、経済・行政の中心地。佐賀藩時代の城下町として栄えた町として様々な食文化が現代にも息づいている町でもあり、その一つ一つが何代にも渡り地元の人々に愛されています。 例えば、水揚げ量日本一を誇る海苔は”佐賀海苔”として特にプロの料理人たちを唸らせてきました。また、シュガーロード沿いに位置する佐賀市では古くから...

ちよだいちばご当地応援！現地直送！目利きが選んだ逸品セット！ 日本の80箇所の市町村の生産者産さんたちとご縁をいただいてまいりました当店ならではのオリジナル通販企画！どれもちよだいちばや生産者産さんたちが自信を持ってオススメできるものばかり！この機会に是非ご賞味ください！！ 山形県新庄市で昔ながらの石室づくりで大粒の有機大豆を長期熟成した納豆。納豆好きが太鼓判を押す美味しさです！ 山...

ちよだいちばの店頭で大人気の商品の通販がスタートしました。 ちよだいちば開店以来一番売れている商品「殻付きアーモンド」 程よい塩味が後を引き、殻をむく手が止まらなくなる美味しさ！！まとめ買いのお客様もいらっしゃいます！ 群馬県沼田市でりんごや桃を始めとした果樹の生産から収穫、加工までを手掛けられている原田農園さんの「はらだのドライフルーツ」 素材のおいしさそのままに半生のしっとり感...

地域、生産者さんたちとの連携によるちよだいちばオリジナル企画通販！ 今回ご紹介するのは、国産レモン発祥の地、広島県瀬戸田生口島から旬のレモン、 佐賀県唐津市から唐津湾でとれた真だこ、剣先イカの無添加加工品、山形県新庄市から昔ながらの石室づくりで長期熟成した納豆です。 旬の柑橘と原材料や製法にこだわった逸品を是非ご家庭でご賞味ください！ 【販売期間】 2020年12月1...

☆【１２月の注目！ご当地食材】大分県国東市 大分空港からほど近い国東市は自然の恵みの宝庫。 海ではタコ、太刀魚、はもなど、山では芳醇な香りと味わいの原木しいたけなどバラエティ豊かな食がそろいます。 また大分県といえば唐揚げの聖地！国東からあげは地元のソウルフードです。 ちよだいちばでは「ご当地グルメ弁当」（テイクアウトランチ）として、国東市の食材を毎日限定ランチとして販売します。 ...