3月の月間ご当地まつりは秋田県鹿角（かづの）市です。 鹿角市は「きりたんぽ」発祥の地。他にも日本短角種である「かづの牛」の飼育や本州で最も遅い時期に収穫される桃「北限の桃」の産地で知られています。 きりたんぽ鍋が地元に広まるきっかけにもなった醤油を始め、甘酸っぱい味がお茶うけにもピッタリのしそ巻きあんずやそばの薬味におすすめの辛味の効いた松舘しぼり大根など鹿角ならではの商品が多数並んでおり...

3月は秋田県鹿角（かづの）市フェアです。 鹿角は「きりたんぽ」発祥の地。地元柳田きりたんぽ店のオール手作りの 「たんぽ」を使います。手作りのきりたんぽには空気の通り道ができ、 そこに出汁がしみこむからおいしくなります。 炊いたご飯をつぶすところ、棒にまきつける工程、どれも一見簡単そうに見えますが 力を入れすぎるとうまくない、絶妙の手加減で1本1本作られる「きりたんぽ」を ご賞味ください...

愛媛県大洲市唯一無二の秘伝菓子「志ぐれ」の銘店がちよだいちばで競演‼️ 突然ですが、みなさんは志ぐれという大洲市の郷土和菓子をご存知でしょうか。 小豆と米粉を丁寧に練り上げて独特の食感に仕上げて行く一見、羊羹のような、ういろうのような和菓子です。ただ、もちもち感や甘さもお店によって多様。 大洲市内に現在１２件ほどある志ぐれ屋さんを食べ歩きしてもその一つとして同じ志ぐれがないという...

２月４日（月）からの月間ご当地まつりは山口県下関市です。 ふぐちりセット、ふく一夜干し、ふくせんべい、ふく缶、ふくひれ酒。 ふくがいっぱい溢れています！ しかし、下関市はふくだけが名産品ではありません！ あんこう水揚げ高日本一 うにの瓶詰め 発祥の地 捕鯨伝統の地 ジビエ食肉加工にいち早く自治体として取り組んだ地域 ふくももちろん‼️ですが だけじゃない魅力をご堪能く...

☆今年もふくふくふくまつり！ふくを招く、下関ふく飲み開催です！ まだまだ寒〜い冬にぴったり！の下関ちょい飲みのお知らせです！ 毎年２月の月間ご当地まつりとしてすっかりおなじみになりました 山口県下関市まつり中のイベントの中でも一番盛り上がる「ふくふくちょい飲み」 今年も下関といえば！のふく、瓦そば、長州ジビエなど揃えてパワフルなちょい飲みを開催します！ ◎開催日時 ２０１９年２月...

「ちよだいちば」新年は1月8日(火)から山武市フェアを開催します！ 山武市はおいしい野菜の宝庫、1月は「海水ネギ」とイチゴが旬です。 ちょい飲みには、地元で120年以上続く守屋酒造の五代目蔵主 守屋雅博氏にご出張いただき、銘酒「舞桜」飲みくらべします！ もちろん、海水ネギのステーキ、いわしゴマ漬け、なめろう、 Qナッツ（ピーナツを超える）など山武市のおいしい肴満載です。 山武市の有機農...

ちよだいちばにあの 焼きイモソフトクリームが東京初で登場します！ 昨年、超人気番組「マツコの知らない世界」（TBS）で紹介された 焼きイモソフトクリームが同番組に出演されたサツマイモマニア 新谷梨恵子さん （新潟県小千谷市農プロデュース リッツ代表）と共にちよだいちばに！ しかも、初の東京販売です‼️ 新潟県産のあっつ熱のできたて焼きイモに新潟県和島のガンジー牛のコクのある甘...

今月の月間ご当地まつり茨城県取手市のちょい飲み開催のお知らせです！ 東京のベッドタウンのイメージが強い取手市。 実は自然に恵まれ、米や有機野菜など農産物が豊富な地域でもあるのです。 特に今、取手市が力を入れているブランド豚が「バナナポーク」。出荷前60日間、栄養豊富なバナナクラッシャーを食べさせることで肉質が柔らかく、脂肪分に甘みが増すのが特長。 ネットなどで豚肉好きたちから「幻の極ウ...

ちよだいちばは大槌グルメフェアに参加！ １２月１１日(火)．１４日(金)、１８(火)の３日間のみ開催いたします。 第1弾は明日‼️ 大槌の生鮭を使ったはらこ飯とひっつみ汁のセットを30食限定販売いたします。 地元の人たちに教わったはらこ飯、ひっつみ汁をどうぞお楽しみに‼️ １１時３０分からスタートです。

  11月28日から月間ご当地まつりは茨城県取手市です！ 取手市というとベッドタウンのイメージがありますが、実は米どころ！ さらに、歴史的に、和洋菓子の製造メーカーや店舗さんが非常に多く集まっている地域なんです。 野菜好きに大人気！知る人ぞ知るシモタファームさんから農薬不使用の野菜やフレッシュハーブも入荷‼️ シモタファームさんはフレッシュハーブの第一人者で数々の賞...