５月１７日からスタートした「月間ご当地まつり　小城まつり」 ちよだいちば店内に所せましと並んだ、小城羊羹の数々。ご当地サイダー、アイスクリーム、銘酒、おつまみ…早くもちよだいちばで人気を集めております。 そしていよいよ、小城のちょい飲みです！ 今回、店内では販売商品にはなっていない”小城名物”も登場する予定です！ ☆日　時：6月6日（火）19時開始（受付：18:30より） ☆場　...

『発酵の里 神崎町』として、最近某ドキュメンタリー番組内でも紹介されたりと一層注目を集めている千葉県で一番小さな町「神崎町」（こうざきまち） ちよだいちばでも今年２～4月中旬まで「神崎町フェア」を開催しておりました。その名の通り、神崎町は酒、味噌、糀などの発酵食が古くから根付いている町ですが、今年に入ってから神崎町産の大豆を使った「神崎町てんぺ」にも力を入れられています。 「テンペ」とはインド...

ゴールデンウィークが終わり、季節はすっかり初夏ですね。 ちよだいちばにも初夏を感じるご当地産品が続々と届き始めました。 ５月９日から初夏らしいミニフェアがスタート！ １つ目はちよだいちばの「ご当地新茶&抹茶スイーツフェア」 日本有数の茶所の一つ 鹿児島県。今回はいちばでおなじみ 鹿屋市から西尾製茶さんの新茶が届きました。 また、スイーツでは同じく鹿屋市から鹿屋以外での...

☆今月もやります！！いちばのプレミアムフライYA!DAY!☆ 先月から始まりました、毎月最終金曜日のおたのしみ、「いちばのプレミアムフライ YA！DAY！」今月は4月２８日金曜日１７時〜です！ 今回ご用意するプレミアムフライは前回ご好評いただいた下関ふくのフライ！ ですが。。。 他にも当日おたのしみのご当地食材を使ったプレミアムフライやらいちばの野菜を使ったお惣菜「ベジ...

前回大好評をいただきました、ちよだいちばの「失敗しない味噌づくり教室」第2回を開催いたします。 自他ともに認めるちよだいちばスタッフの”味噌マニア”堂下智子が味噌づくり初心者でも失敗しない、美味しい味噌の作り方をお教えいたします。前回参加された方々からも「こんなに簡単にできるならまたつくりたい！」という声が続々。☆開催日：4月15日（土）13時～ ☆場　所：ちよだい...

緊急企画！ 今週末３月３１日金曜日１７時より「いちばのプレミアムフライ YA DAY」 （なぜか、関西風……）第１弾を開催いたします。 今回ご用意させていただく「いちばのプレミアムフライ」は ちよだいちばのお客様方からいただいたアンケートご回答より「下関ふぐのフライ」となりました(o^^o) また、ビールや手づくりおつまみなども第１弾を記念して、格安でご用意させていただけ...

千葉県で一番小さい町神崎町（こうざきまち）。 発酵の里として今や全国から観光客や見学に訪れる方々が後を絶ちません。 ちよだいちばでも2月13日から「神崎町まつり」を開催しておりますが、熱烈な神崎町ファンの方々もいらっしゃり、日々店内は発酵食品の話で盛り上がっております。そんな魅力あふれる神崎町のちょい飲みがいよいよ開催です！ 当日は神崎町産の発酵食品を始め、野菜、お酒などをお楽しみい...

今年も絶賛開催中の「下関まつり」のちょい飲みのお知らせです！ やはり、冬と言えば思い出す「ふく」、「あんこう」などなど。 どれも山口県下関市が水揚げ第1位を誇る産品です。 今回もふく、あんこう、さらに、鯨や”下関ジビエ”をちょい飲みスタイルで味わっていただくちょい飲みを開催いたします！当日は地元の方々もお見えになられる予定です。 「いちばのちょい飲み」ならではの地元の方々との”...

西会津町を応援しているアンテナショップkura-ｃafeとの初のコラボ企画です！ 福島と新潟の県境にある人口7千人の町、西会津町。飯豊連峰の山々に囲まれ、四季があり冬は豪雪となる、自然豊かな町です。最近では、西会津国際芸術村を拠点にしたアートによるまちづくりや、除雪をエクササイズにみたてた「ジョセササイズ」が話題をよんでいます。 若者によるまちづくりも盛んで勢いのある町です。 今回は...

誰もが知っている農業王国 北海道十勝のちょい飲み開催です。 現在ちよだいちばではご当地まつり開催中で十勝帯広ファンがじわじわ増殖中です。じゃがいも、玉ねぎを始め、ビーツ、山わさびといった特徴ある野菜、バラエティ豊かな豆類、絶品の大根や椎茸、そして酪農王国でもある十勝の様々なチーズ！どれもこれも広大で豊かな大地&ヒトが生み出す豊かな産品ばかりです。 今回のちよだいちばのちょい飲み...