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A.☆限定20セット送料無料☆糸魚川名産!希少ブランド茄子 越の丸茄子

A.☆限定20セット送料無料☆糸魚川名産!希少ブランド茄子 越の丸茄子

2,500円(税込)
糸魚川が産んだ茄子の名品!越の丸茄子
新潟県糸魚川市は日本海に面した漁業の町であると同時に雄大な山々を有する自然豊かな地域。ヒスイの産地としても知られています。
売り切れ
A.☆限定20セット送料無料☆糸魚川名産!希少ブランド茄子 越の丸茄子
糸魚川市で30年以上前から研究され、品種改良を重ねて作り上げた「越の丸茄子」。丸々とした形、美しい色つや、きめ細かい肉質と茄子自体が持つ甘み。どれをとっても茄子の王様とも言える”糸魚川の宝”の一つでしょう。生産者の数も少なく、流通する量も少ない希少な茄子で、東京でも高級料亭で出される茄子としてプロの料理人からは絶大な評価を得ています。

【締切及び発送】
1週目 7月15日(水)締切、7月17日発送開始
2週目 7月22日(水)締切、7月27日発送開始
項目 詳細
規格越の丸茄子8~11個
賞味期限・消費期限
アレルギー
食べ方焼く、炒める、蒸す、揚げる。様々な料理でお楽しみいただけます。
保存方法直射日光を避けて常温で保存
原材料
  • 丸々とした形と色つやの良さ、果肉そのものの甘さが特長。
    丸々とした形と色つやの良さ、果肉そのものの甘さが特長。
  • 直径は10㎝以上、重さは180g~、大きいものは300g程度にもなります。
    直径は10㎝以上、重さは180g~、大きいものは300g程度にもなります。
  • 越の丸茄子畑の様子。一本の木には6枝。果肉部分を大きく、甘くするには熟練の技が必要とも言われています。
    越の丸茄子畑の様子。一本の木には6枝。果肉部分を大きく、甘くするには熟練の技が必要とも言われています。
  • 果肉そのもの甘さや煮崩れしないしっかりとした肉質は油との相性抜群です
    果肉そのもの甘さや煮崩れしないしっかりとした肉質は油との相性抜群です

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