商品情報
枕崎市 かつおバラエティセット

枕崎市 かつおバラエティセット

4,000円(税込)
ちよだオンラインマルシェ<千代田区在住、在勤、在学の方のみご注文出来ます>

枕崎市の特産品である鰹を3種類の味わいで食べ比べできるセットです。
鹿児島県の薩摩半島南端に位置する枕崎市は漁業が盛んな町で、漁港には黒潮がはぐくむ豊かな海域に集まる鰹をはじめ、多くの魚が水揚げされています。
売り切れ
ぶえん鰹は臭みが少なくモチモチとした食感。色鮮やかな赤身が特徴です。さっぱりとした味わいなので刺身はもちろんカルパッチョなどにご利用いただけます。炭火焼たたきは一本釣り漁法でとれた鰹を炭火で焼き上げました。戻り鰹は脂がのった深みのある味わい、一度は食べていただきたい逸品です。


【販売期間】3月18日(木)~3月31日(水)
【送  料】無  料
【発  送】水曜日締め、金曜日発送開始
 1回目 締切 3月24日(水)発送開始 3月26日(金)
 2回目 締切 3月31日(水)発送開始 4月2日(金)
【配送業者】ヤマト運輸 ※配達日、配達時間のご指定はできません
項目 詳細
規格枕崎ぶえん鰹・かつお炭火焼たたき・戻り鰹(1/8カット)1㎏入り、ニンニクタレ1本、生姜タレ1本
賞味期限・消費期限約1か月
アレルギータレに大豆、小麦を含む
食べ方真空包装のまま流水に7~8分つけて下さい。芯がまだ凍っている状態で切ると切り口もきれいです。
保存方法要冷凍
原材料かつお、タレ【醤油(大豆、小麦)、醸造酢、ぶどう糖果糖溶液、みりん、調味料(アミノ酸等)、しょうが、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1
  • 【枕崎ぶえん鰹】臭みが少なくモチモチとした食感。色鮮やかな赤身が特徴です。さっぱりとした味わいなので刺身はもちろんカルパッチョなどにご利用いただけます。
    【枕崎ぶえん鰹】臭みが少なくモチモチとした食感。色鮮やかな赤身が特徴です。さっぱりとした味わいなので刺身はもちろんカルパッチョなどにご利用いただけます。
  • 【炭火焼たたき】一本釣り漁法でとれた鰹を炭火で焼き上げました。香ばしい風味をお楽しみください。
    【炭火焼たたき】一本釣り漁法でとれた鰹を炭火で焼き上げました。香ばしい風味をお楽しみください。
  • 【戻り鰹】水温の低い海域で獲れた戻り鰹は、脂がのった深みのある味わい、一度は食べていただきたい逸品です。
    【戻り鰹】水温の低い海域で獲れた戻り鰹は、脂がのった深みのある味わい、一度は食べていただきたい逸品です。

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