いちばの弁当
島根県奥出雲町 横田高校生たちとのコラボランチ「奥出雲ランチ」

島根県奥出雲町 横田高校生たちとのコラボランチ「奥出雲ランチ」

本日(10/16)は今年で3年目になりました、奥出雲町 横田高校生たちとのコラボランチ1日目です。
毎年、高校生たちが自分たちのふるさと 奥出雲の誇り 仁多米を育て実らせたものをちよだいちばで販売、さらに4ヶ月ほど前から当店とやりとりしながら、生徒さんたちが企画した奥出雲ランチを販売します。

今年の奥出雲ランチは

奥出雲椎茸 雲太 肉詰め 奥出雲椎茸&舞茸醤油タレ

雲太は写真の通り!手のひらが隠れてしまうほどの大きさと肉厚な旨味たっぷりの椎茸!

奥出雲産カラフルにんじんを使ったりっちゃんサラダ

奥出雲産カラフルにんじんと雲太の軸を使ったカラフルきんぴら

奥出雲じゃこのり

奥出雲椎茸茶を使ったお吸い物

と、奥出雲の魅力いっぱいのランチです。
もちろんごはんは仁多米です!

店頭では横田高校のみなさんと先生が仁多米、雲太を販売します。
雲太も仁多米も数に限りがございますのでお早目にどうぞ!

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