生産者・生産地情報

上天草特選セットC生産者さんたちのご紹介

上天草市の生産者さんたちとちよだいちばが連携、他では購入できない選りすぐりを集めた限定セットを作りました。本セット商品一つ一つの作り手であるそれぞれの生産者さんたちをご紹介します!
上天草特選セットC生産者さんたちのご紹介
本セットは天草を代表する幻の高級銘柄鶏 天草大王の旨み、味わい、歯応えを最大限活かした逸品を集めたセットです。天草大王を大切に育てている姫コッコ倶楽部のこだわりは飼料。天草ならではの海藻やちりめん等をまぜた健康的な飼料を与えてすくすくのびのびと育てています。本セットは大切に育てられた天草大王を日常的に取り入れやすいおつまみやご飯のお供に加工した逸品を集めました。
生産者の想い
生産者の想い
熊本県上天草市と全国市町村の魅力を発信し続けるちよだいちばが協同で作り上げた他にはないオリジナルセットです。一品一品が手間暇のかかった、上天草ならではの産品を厳選しております。
生産者情報
住所熊本県上天草市
担当者名当商品につきましてはちよだいちばが担当いたします。
メールアドレスinfo@chiyodaichiba.com
電話番号当商品につきましてはちよだいちばが担当いたします。
販売者情報
販売者名特定非営利活動法人農商工連携サポートセンター
住所東京都千代田区神田錦町3-21 ちよだプラットフォームスクウェア1207
担当者名大塚洋一郎
メールアドレスotsuka@npo-noshokorenkei.jp
電話番号03-5577-3846
  • 有限会社明成 姫コッコ倶楽部代表山口博子さん
    有限会社明成 姫コッコ倶楽部代表山口博子さん
  • 姫コッコ倶楽部の天草大王。安全安心な飼育法ですくすくのびのび育っています
    姫コッコ倶楽部の天草大王。安全安心な飼育法ですくすくのびのび育っています
  • 飼料は全て自家製にこだわり、天草大王の健康管理に細心の注意を払っています。
    飼料は全て自家製にこだわり、天草大王の健康管理に細心の注意を払っています。
  • 飼料は全て自家製にこだわり、天草大王の健康管理に細心の注意を払っています。
    飼料は全て自家製にこだわり、天草大王の健康管理に細心の注意を払っています。

この生産者・生産地に関する情報

C.上天草高級銘柄鶏 天草大王珍味6点【毎週水曜日注文締め、毎週金曜日発送】
天草大王は日本最大級の鶏。雄鶏の背丈は約90㎝、体重は約7kg。明治から大正時代にかけて天草地方で飼われていたものの昭和初期に絶滅。しかし平成に入り、10年の歳月をかけて見事復元させたという幻の鶏です。100日程度の時間をかけて飼育するため、弾力、コク、旨味が凝縮され、まさに鶏の王様と言えましょう。
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