五城目名物だまこ・きりたんぽ鍋、地酒セットの生産者さんのご紹介 │ ちよだいちば

五城目名物だまこ・きりたんぽ鍋、地酒セットの生産者さんのご紹介

千代田区と姉妹提携を結ぶ秋田県五城目町の郷土の味「だまこ鍋」と郷土のお酒「福禄寿十五代彦兵衛」の人気商品に、秋田を代表する郷土料理「きりたんぽ」をセットにしました。

【十七代坂谷市右衛門商店謹製杵つききりたんぽ、だまこ鍋】
五城目町を代表する名物「だまこ鍋」は、きりたんぽの元祖ともいわれており、長い間、五城目の人々がこよなく愛し親しんで伝承されてきたふるさとの味です。
千代田区内のイベントなどで販売されることあり、大人気です。
今回は、秋田を代表する名物「きりたんぽ」もセットにしました。

【福禄寿酒造十五代彦兵衛純米酒】
契約栽培された酒造好適米（秋田酒こまち）を使用し、ひとつひとつ丁寧に手造りで造ることを柱とした福禄寿酒造の純米酒です。旨みと酸のバランス、キレのある後味、米の旨みを十二分にご堪能ください。だまこ鍋との相性もバッチリです。

古くから引き継がれてきた秋田県五城目町の名物「だまこ鍋」と「地酒」をぜひご賞味ください。
手づくりの味で、五城目町の田園風景を思い浮かべていただけらた幸いです。

生産者情報
住所	秋田県五城目町
担当者名	五城目町まちづくり課伊藤郭
メールアドレス	machi@town.gojome.lg.jp
電話番号	018-852-5361

販売者情報
販売者名	特定非営利活動法人農商工連携サポートセンター
住所	東京都千代田区神田錦町3-21　ちよだプラットフォームスクウェア1階
担当者名	大塚洋一郎
メールアドレス	otsuka@npo-noshokorenkei.jp
電話番号	03-5577-3846

【十七代坂谷市右衛門商店】わたしたちは、昔ながらの味と伝統を大切にしながら、素材にもこだわって商品づくりに励んでいます。今回は、国産原料や地元産原料にこだわり、また、野菜などは綺麗に洗った状態で、どなたでも気軽に秋田名物・五城目名物を味わっていただける「きりたんぽ・だまこ鍋セット」をご準備しました。
【十七代坂谷市右衛門商店】当店では、だまこ鍋・きたんぽ鍋のほか、契約栽培米を使用した杵つき餅や、古法醸造味噌や麹、漬物などを販売しています。お問合せは018-852-2046までどうぞ。
【福禄寿酒造】わたしたちは、「愉しい酒」づくりを目指し日々精進しています。仕込水や酒米にもこだわり、秋田県五城目の土地を感じていただけるよう日本酒に思いを込めて醸し続けて参ります。
【福禄寿酒造】当店では、今回ご紹介する「十五代彦兵衛純米酒」のほか、「一白水成」その他、季節によって商品をご用意しております。詳しくは、https://www.fukurokuju.jp または 018-852-4130までどうぞ。