本セットは、世界でも例のないセイヨウミツバチのアカシア巣蜜と蜂蜜、日本ミツバチの蜂蜜3年熟成をひとつにした希少なものです。ニホンミツバチのハチミツは一般的に出回ることが少ないので、蜂蜜専門店ではビックリするくらい高価なこともあります。2020年は、夏の長雨で蜂蜜の採取量が激減して高品質の蜂蜜が入手困難でしたが、ちよだいちば通販企画に共鳴した日本一の養蜂家から「極上アカシア」と「巣蜜」を提供いただきました。