
海と山を楽しむ!上天草のよくばりセットの生産者さんのご紹介
上天草地域おこし協力隊の星野真理が惚れ込んだ、上天草市生産者さんの美味しいものを贅沢に詰め込み、ちよだフードバレーネットワーク協力のもと限定セットをつくりました!大小の島々からなる特殊な市の環境を活かし、元気に生産加工や新しいチャレンジに取り組む生産者の皆さんを紹介します。

本セットは上天草市の島々の特徴を活かし、海と山の美味しいものを贅沢にご自宅で楽しんで頂けるセットです。「天然芝海老」「高級あおさ」「上天草いりこ」「芝海老だしらーめん」は伝統を守りつつ新たな商品開発にも取り組む林商店。「天草大王燻製」「天草大王炭火焼」は海運業から転身し幻の銘柄鶏である天草大王を大切に育てながら全国に天草大王を知ってもらうため飛び回る姫コッコ倶楽部。「有機栽培の早生みかん」は土づくりにこだわり安心安全で持続可能な農産物作りに取り組む大矢野有機農産物供給センター。どの生産者さんも、上天草の人や自然や文化を愛し、横のつながりも強く、最高の素材に最高のこだわりを持って生産・加工・販売している皆さんです。
生産者情報 | |
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住所 | 熊本県上天草市 |
担当者名 | 星の株式会社 星野真理 |
メールアドレス | info@hoshino8.com |
電話番号 | 080-1224-2069 |
販売者情報 | |
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販売者名 | 特定非営利活動法人農商工連携サポートセンター |
住所 | 東京都千代田区神田錦町3-21 ちよだプラットフォームスクウェア1階 |
担当者名 | 大塚洋一郎 |
メールアドレス | otsuka@npo-noshokorenkei.jp |
電話番号 | 03-5577-3846 |
【(有)林商店】上天草で創業50年の林商店。4代目社長を中心に、自然の恵み、伝統を大切にしながら新商品開発など精力的に行い、セットの「高級あおさ」「天然芝えび」「いりこ」「芝海老だしらーめん」や、様々な海産商品が地元の人たちに愛されています。写真は社長の林将宏さん。営業や商品開発など、イケメン社長の新しい挑戦は止まりません! 【(有)明成 姫コッコ倶楽部】幻の高級銘柄鶏 天草大王の旨み、味わい、歯応えを最大限活かした逸品を集めました。飼育のこだわりは飼料。天草の海藻やちりめん等をまぜた健康的な自家製飼料で、ゆったりした環境で通常の2倍である120日間以上かけてのびのびと育てています。写真は社長の山口博子さん。とってもパワフルでいつも元気を頂いています! 【大矢野有機農産物供給センター】「健康な作物は健康な土壌から」 をモットーに、 “自然と人の体にやさしい「持続可能な農業」を目指しています。柑橘は手作りのボカシ肥料(有機発酵肥料)を使用し、元気な土づくりをして栽培しています。 写真は生産者の皆さんの集合写真。1年を通して、柑橘や玉ねぎなど美味しい農産物を私たちに届けてくれます!
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