新着情報

<入荷情報>岩手県二戸市の野菜や郷土菓子など

毎週火曜日は岩手県二戸市 なにゃーと物産センターから
新鮮野菜や郷土菓子などの入荷日です。
ふきのとう、行者にんにく、花わさびなど今しか味わえない旬の野菜が入荷しております!

<入荷商品>
◇野菜
わさび菜
辛味がアクセントになる爽やかな青菜です!サラダ、お浸し、汁物など。

クレソン
爽やかな苦みと辛み。まずは生のままサラダなど。肉料理との相性は抜群です。

ラディッシュ
サラダや付合せに彩り鮮やか!甘酢漬けや薄く輪切りにしてカルパッチョ風に!

花わさび
わさびの葉や花芽の部分です。特有の辛みとシャキシャキ食感が特長。
サッと茹でて醤油漬けがオススメです。

ふきのとう
独特な香りと苦み。天ぷらや和え物など。
おうち時間でふき味噌を作るのもいいですね!

行者にんにく
にんにくのような香りがする山菜。醤油漬けやお浸しなど。
おすすめは豚肉巻き焼き!

◇郷土菓子他
がんずき
黒糖を使った蒸しパンの上にはたっぷりの黒ゴマと胡桃。
どこか懐かしい素朴な味わいです。

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